กระบวนการผลิตภัณฑ์เกษตรแปรรูปด้วยเทคโนโลยี วิทยาศาสตร์ และนวัตกรรม เริ่มด้วยการพัฒนาสูตรน้ำพริกไข่เค็มผงปรุงรสกึ่งสำเร็จรูปให้ตรงกับความชอบและความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มเป้าหมาย ร่วมกับการใช้เทคนิคการอบแห้งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์เก็บรักษาได้นาน จากนั้นปรับปรุงสู่กระบวนการผลิตจริง ร่วมกับการใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม โดยมีจุดคุ้มทุนที่สามารถผลิตและจำหน่ายได้จริงในเชิงพาณิชย์