บนพื้นที่กว่า 80 ไร่ คือแหล่งผลิตข้าวสำคัญของกองธรรมฟู้ด (ธุรกิจชุมชนอิสระบ่อสวรรค์) ผู้ผลิตข้าวกล้องงอกและจมูกข้าวชนิดผงชงดื่มเพื่อสุขภาพ 100% ซึ่งมีให้เลือกทั้งแบบผสมงาดำและถั่วเหลือง และจมูกข้าวฮางหอมออกจำหน่ายสู่ท้องตลาดและห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ภายใต้แบรนด์ Kongtham (กองธรรม)

กว่า 10 ปีที่ผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักและติดตลาด คุณทรงกลด สารปารัง เจ้าของธุรกิจจึงคิดแตกไลน์ผลิตภัณฑ์ใหม่ โดยนำองค์ความรู้ที่มีมาต่อยอดพัฒนาแปรรูปผลิตภัณฑ์เป็นเซรั่มบำรุงผิวจากไอข้าวออร์แกนิคที่ปลูกด้วยกระบวนการทำเกษตรอินทรีย์แบบ 100% ในบรรจุภัณฑ์แบบขวดหัวสเปรย์ที่ใช้ง่าย พกพาสะดวก ซึ่งถึงแม้ธุรกิจจะมีความพร้อมด้านกระบวนการผลิตแต่เท่านั้นยังไม่เพียงพอสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ยังมีเรื่องคุณภาพมาตรฐานของผลิตภัณฑ์ และการสร้างความเชื่อมั่นแก่ลูกค้าด้วย จึงได้เข้าร่วมโครงการพัฒนา อุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป (Agriproduct Processing Industry Development) กิจกรรมการเชื่อมโยงงานวิจัยสู่การผลิตเชิงพาณิชย์ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์แปรรูป ปีงบประมาณ 2560 ของกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม

ภายหลังเข้าร่วมโครงการ ได้นำองค์ความรู้ที่มีและคำแนะนำที่ได้รับมาปรับปรุงในส่วนของกระบวนการผลิตเซรั่มบำรุงผิวจากไอข้าวออร์แกนิคภายใต้แบรนด์ borisud (บริสุทธิ์) ที่ต้องสะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐาน รวมถึงให้ความสำคัญกับการวิจัยในด้านประโยชน์ของไอข้าวออร์แกนิค สารสกัดจากธรรมชาติซึ่งมีคุณสมบัติช่วยบำรุงและคืนความชุ่มชื้นให้แก่ผิวหน้าเพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ลูกค้าที่ซื้อผลิตภัณฑ์ไปใช้ โดยปัจจุบันผลิตภัณฑ์กำลังอยู่ระหว่างการขอรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา คาดว่าจะวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการได้ในปี 2561

คุณทรงกลด สารปารัง

กองธรรมฟู้ด

47/4 ถ.โภคานุสรณ์ ต.หมากแข้ง อ.เมือง จ.อุดรธานี 41000

โทรศัพท์ : 08 1964 4384

https://www.facebook.com/kongthamrice

ที่มา : รายงานประจำปี 2560 กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม