ด้วยสถานการณ์การระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้พฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนมาดำเนินชีวิตอยู่ที่บ้านเป็นส่วนใหญ่ ส่งผลให้มีการสั่งอาหารสดออนไลน์มากขึ้น ธุรกิจขนส่งจึงต้องมีการปรับตัว มาใช้บริการขนส่งสินค้าแบบควบคุมอุณหภูมิมากขึ้น (Cold Chain Logistics) ซึ่งเหมาะกับสินค้าประเภทผลผลิตทางการเกษตร อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องดื่ม อาหารสําเร็จรูป รวมไปถึง ยา เครื่องสำอาง ที่ต้องการขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ เพื่อรักษาคุณภาพความสดของผลิตภัณฑ์ไว้ ซึ่งประกอบด้วย 5 ประเภท ดังนี้

 การผลิต

 การจัดเก็บ

 การดำเนินการในห้องเย็น

 การขนส่ง

 การตลาด

ที่มาของข้อมูล : อุตสาหกรรมสาร