กสอ. โชว์ “สมาร์ท ฟาร์มหมู” ตัวอย่างนวัตกรรมอุตสาหกรรมเกษตรแห่งความยั่งยืน


09 พ.ย. 2016    ศิริธร    347

จ.เชียงใหม่ 7 พฤศจิกายน 2559กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) กระทรวงอุตสาหกรรม เร่งผลักดันอุตสาหกรรมเกษตร หนึ่งในสาขาอุตสาหกรรมเป้าหมายจากยุทธศาสตร์ประเทศไทย 4.0 ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมต่างๆ อาทิ การนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการจัดการข้อมูลเพื่อการคาดการณ์และการวางแผน การใช้ความรู้จากกระบวนการทางชีวภาพและวิทยาศาสตร์ต่าง ๆ มาใช้ปรับปรุงให้ผลิตผลเกิดประสิทธิภาพ การให้ความสำคัญกับการอยู่ร่วมกับทรัพยากรธรรมชาติหรือกระบวนการเกษตรอย่างยั่งยืน  เป็นต้น โดยเน้นการพัฒนาตั้งแต่ระดับต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ พร้อมผลักดันโครงการส่งเสริมและพัฒนาในอุตสาหกรรมดังกล่าว ภายใต้งบประมาณกว่า 80 ล้านบาท อาทิ โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป  โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป เป็นต้น ทั้งนี้ ยังมีโครงการที่เร่งส่งเสริมในระดับภูมิภาค ได้แก่ โครงการ Thailand Food Valley โดยพบว่าภาคเหนือของประเทศไทยเป็นพื้นที่ที่มีศักยภาพ สามารถเป็นได้ทั้งแหล่งผลิตและแหล่งแปรรูป ซึ่งสามารถผลักดันสู่การแข่งขันได้ในเวทีการค้าระดับสากลอย่างยั่งยืนได้ต่อไปในอนาคต.....อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม/ภาพข่าวกิจกรรม