“ผักตบชวาที่ถูกทิ้งสามารถทำให้เกิดประโยชน์ได้ เพียงใช้ความขยัน และความคิดสร้างสรรค์” คือสิ่งที่คุณสุธิมา พรมมี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหัตถกรรมศิลป์ถิ่นเจ้าพระยา มองเห็นและนำผักตบชวามาผลิตเป็นผลิตภัณฑ์ พร้อมสร้างอาชีพ สร้างรายได้ ให้คนในท้องถิ่น