จ.อ่างทอง 8 เมษายน 2566 - นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ลงพื้นที่เยี่ยมชุมชนดีพร้อมสวนเมล่อน อินโตฟาร์ม พร้อมด้วย นายวัชรุน จุ้ยจำลอง ผู้อำนวยการกองพัฒนาอุตสาหกรรมชุมชน นายสิทธิรงณ์ เร่งเงียบ ผู้อำนวยการศูนย์ดีพร้อมเซ็นเตอร์ 3 ร่วมด้วย คณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) โดยมี นางสาวพิมพ์วิสาข์ อินทร์โต เจ้าของธุรกิจอินทร์โตฟาร์ม ให้การต้อนรับ ณ สวนเมล่อน อินทร์โตฟาร์ม อ.แสวงหา

อินทร์โตฟาร์ม เป็นสถานที่เพาะปลูกสวนเมล่อนขนาด 15 โรงเรือน ซึ่งมีจำหน่ายทั้งผลเมล่อน และ แปรรูปเป็นสินค้าทั้งอาหาร และเครื่องดื่มในส่วนของคาเฟ่ รวมทั้งมีกิจการจักสานพลาสติกซึ่งเป็นธุรกิจเดิมของครอบครัว และเป็นการทำงานร่วมกับชุมชน โดยตั้งอยู่ในบริเวณพื้นที่เดียวกัน โดยดีพร้อมได้เข้าไปช่วยพัฒนาตัวผู้ประกอบการ (ดีพร้อมฮีโร่) ให้มีความเข้มแข็งเพื่อนำพาให้เครือข่ายกลุ่มชุมชนรอบข้างมีความเข้มแข็ง และเติบโตไปด้วยกัน ผ่านการบูรณาการร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง นำนวัตกรรม เทคโนโลยีอาหาร เทคโนโลยีชีวภาพ มาใช้พัฒนาการแปรรูปและร้านอาหาร เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ คือ ไอศกรีมเมล่อนรสชาติต่าง ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เช่น คุกกี้ชิโรอิ ขนมเปี๊ยะไส้เมล่อน แยมเมล่อน และน้ำสลัดเมล่อน รวมถึงการเข้าไปช่วยจัดสรรบริเวณพื้นที่ของอินทร์โตฟาร์ม ในการทำตลาดชุมชนดีพร้อม

ทั้งนี้ ยังมีการเชื่อมโยงการท่องเที่ยวชุมชน เที่ยวเชิงวัฒนธรรม สินค้าชุมชน เกษตรชุมชนนำมาจำหน่ายในพื้นที่อินทร์โตฟาร์มโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย โดยตอนนี้ได้ช่วยเหลือไปแล้วกว่า 70 ครัวเรือน แบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มเกษตรแปลงใหญ่มะม่วง กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกเมล่อน กลุ่มจักสานเส้นพลาสติก กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกผักสลัด กลุ่มช่างไม้ และการท่องเที่ยว เกิดการสร้างเครือข่ายกระจายรายได้ พัฒนา เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้มีมาตรฐานระดับสากล และสามารถอยู่ได้ด้วยตัวเองอย่างยั่งยืน 

นอกจากนี้อธิบดีใบน้อย ยังได้แนะนำให้ผู้ประกอบการใช้พื้นที่ออนไลน์ผ่านการสร้างลิงค์ QR Code เพื่อต่อยอดช่องทางประชาสัมพันธ์ให้ลูกค้าได้รู้จักกิจการและกลุ่มเครือข่ายชุมชนในพื้นที่ รวมถึงใช้เป็นช่องทางการจำหน่ายสินค้าผลิตภัณฑ์ของชุมชนได้อีกด้วย ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว