กรุงเทพฯ 22 พฤษภาคม 2566 – นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเป็นประธานในกิจกรรมการบรรยายถ่ายทอดองค์ความรู้พลิกโฉมการส่งเสริมอุตสาหกรรมยุคใหม่ดีพร้อมโตไกลอย่างยั่งยืน ร่วมด้วย นางสุชาดา โพธิ์เจริญ นายวัชรุน จุ้ยจำลอง และนายวาที พีระวรานุพงศ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม คณะผู้บริหาร และเจ้าหน้าที่ดีพร้อม (DIPROM) เข้าร่วม ณ ห้องประชุม 1 ชั้น 3 อาคารกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม และในรูปแบบออนไลน์ผ่านแอปพลิเคชั่น Zoom Meeting

กิจกรรมการบรรยายดังกล่าวเป็นการถ่ายทอดองค์ความรู้ เพื่อใช้เป็นแนวทางในการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมเป้าหมายที่สอดคล้องกับบทบาทภารกิจของดีพร้อมใน 3 อุตสาหกรรมเป้าหมาย ได้แก่ อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหาร (Food for the Future) คือ กลุ่มอาหารใหม่ กลุ่มอาหารเพื่อสุขภาพ กลุ่มอุตสาหกรรมกลิ่น และรสชาติ และกลุ่มอาหารเสริม ควรสร้างโอกาสทางธุรกิจหรือเพิ่มมูลค่าทางธุรกิจ สร้างหรือพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ เชื่อมโยงงานวิจัยที่มีมูลค่าเพิ่มสูงกว่าเดิม เช่น อาหารที่ทำจากพืช อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารทางการแพทย์ ส่งเสริมกลิ่นรสธรรมชาติ เอกลักษณ์ไทยออกสู่สากล และควรเพิ่มการส่งเสริมปรับเปลี่ยนโมเดลทางธุรกิจเพื่อความยั่งยืน

อุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology) ควรให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมการเกษตรและเทคโนโลยีชีวภาพ ในการหาและเลือกวัตถุดิบที่ใช้ในการเกษตร การใช้อุปกรณ์ เครื่องจักร และเทคโนโลยีชีวภาพ ตลอดจนการเก็บรักษา การขนส่ง และการแปรรูปผลิตภัณฑ์ชีวภาพ

อุตสาหกรรมดิจิทัล (Digital) ควรให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมโซลูชันและซอฟต์แวร์เพื่อธุรกิจ (Enterprise Solution and Software) การส่งเสริมสำหรับอุตสาหกรรมตลอดห่วงโซ่คุณค่าของข้อมูล (Data Value Chain) และเป้าหมายการส่งเสริมการลงทุนสำหรับอุตสาหกรรมดิจิทัลคอนเทนต์ (Digital Content) ซึ่งดีพร้อมได้นำอุตสาหกรรมเป้าหมายไปวางแผนการปฏิบัติงานในอนาคตต่อไป ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว