กรุงเทพฯ 5 กันยายน 2566 - นายใบน้อย สุวรรณชาตรี อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ให้เกียรติเปิดงาน DIPROM ไทยเลิศ 12 อัศจรรย์แหล่งผลิตภัณฑ์ชุมชนดีพร้อม เฟส 2 ร่วมด้วย คณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ดีพร้อม ผู้ประกอบการ และสื่อมวลชนเข้าร่วมงานดังกล่าว โดยมี นายสิทธิรงณ์ เร่งเงียบ ผู้อำนวยการกองพัฒนาอุตสาหกรรมชุมชน กล่าวรายงาน ณ ลานเมือง 2 เมืองสุขสยาม ศูนย์การค้า ไอคอนสยาม คลองสาน

งานดังกล่าว จัดขึ้นภายใต้กิจกรรมประยุกต์ ต่อยอด ผลิตภัณฑ์ อัตลักษณ์ ภูมิปัญญา (TOP Premium Product) เฟส 2 เพื่อทดสอบตลาดให้ผู้ประกอบการวิสาหกิจชุมชนทั้ง 6 ชุมชนดีพร้อมนำร่องที่เข้าร่วมต่อยอดผลิตภัณฑ์เดิมให้เกิดความแตกต่าง มีอัตลักษณ์ของชุมชนที่มีความโดดเด่น มีคุณค่า และมาตรฐานเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคสู่การเป็น “ผลิตภัณฑ์ไทยชั้นเลิศ”

ทั้งนี้ ดีพร้อมสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์พรีเมียม จำนวน 40 ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย 1.ชุมชนบ้านสนวนนอก นำวัตถุดิบพื้นถิ่นมาแปรรูป แต่ยังคงไว้ซึ่งอัตลักษณ์ อาทิ กิมจิดอกเฮย ดักแด้ป๊อปรสลาบ สนูลกราวโซจู 2.ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนบ้านภู การเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์เดิม โดยใส่ความคิดสร้างสรรค์ผนวกกับวัฒนธรรมดั้งเดิมกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ อาทิ ชุดสูทบุรุษ เสื้อสตรี และกระเป๋า 3.ชุมชนบ้านนาหมอม้า เป็นการประยุกต์จากทุนความรู้เดิมกลายเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ อาทิ ฉากกั้น เก้าอี้ กระเป๋าดีไซน์เก๋ 4.ชุมชนบ้านรือเสาะ เป็นการสร้างสรรค์สินค้าใหม่ ๆ จากวัตถุดิบในชุมชน อาทิ เนื้อแผ่นแห้ง น้ำพริกทูน่าฟูรสพริกแกง 5. ชุมชนบ้านบางใบไม้ นำมะพร้าวมาแปรรูปกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติ อาทิ คุกกี้มะพร้าว เกลือสปาจากกากมะพร้าว และ 6.ชุมชนบ้านทรายขาว นำส้มแขกและกล้วยมาแปรรูปกลายเป็นของฝากนักท่องเที่ยว อาทิ พายคุกกี้ส้มแขก เจลลี่ส้มแขก กล้วยสเต๊ะ โดยคาดว่าผู้ประกอบการจะมีรายได้จากการจําหน่ายสินค้าเฉลี่ยเพิ่มขึ้นต่อรายไม่น้อยกว่าร้อยละ 30

นอกจากนี้ ภายในงานดังกล่าว ยังมีกิจกรรม D.I.Y. ให้กับผู้ที่สนใจภายในงานได้ทดลองสร้างสรรค์ ประดิษฐ์ ชิม สินค้าที่เป็นอัตลักษณ์ภูมิปัญญาของชุมชนดีพร้อม ระหว่างวันที่ 5 - 7 กันยายนนี้ ณ ลานเมือง 2 เมืองสุขสยาม ศูนย์การค้าไอคอนสยาม ### PR.DIPROM (กลุ่มประชาสัมพันธ์ สำนักงานเลขานุการกรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม) รายงาน/ภาพข่าว